🚚 БЕЗКОШТОВНА ДОСТАВКА ПРИ ЗАМОВЛЕННІ ВІД 990 ГРН!
Інтернет-магазин товарів для кондитера
Графік роботи:

Будні: 8:00–19:00

Сб: 10:00–17:00
Нд: 10:00-16:00

Каталог
Укр
Додайте товари для порівняння
Додайте товари до списку бажань
0
Мій кошик

Бельгійський кондитерський шоколад, Кондитерський шоколад термостабільний темний шматочками 39,1% Callebaut 1 кг

Артикул 2185638955
В наявності
1 175 грн
Порівняти
Увійдіть на сайт щоб
додати товар в список бажань
%
Увійти для відображення накопичувальної знижки
Замовити швидко
Опис

Термостабільний шоколад темний шматочками 39,1% Callebaut 1 кг

Фасуємо в поліетиленовий пакет.

Інтенсивний темний шоколад, який залишається хрустким навіть після випікання. 

Надайте своїм тортам, печиву із шоколадною крихтою, булочок і рулетів Королівський шоколадний відтінок із цими шматочками 100% смачного бельгійського темного шоколаду. Ці шматочки темного шоколаду містять менше какао-олії, що дає змогу їм витримувати температуру в духовці до 2 ; C. 

Крім того, шматочки оптимально підходять для хлібобулочних виробів, що вимагають середнього або тривалого часу випікання. Завдяки середньому розміру вони не тануть під час випікання

Корисно знати: втручайтеся шматочки в тісто тільки в самому кінці процесу замішування. Це запобіжить фарбуванню тіста, а шматочки не ростуть під час замішування.

Технологічні рекомендації щодо застосування: продукт повністю готовий до використання. Витримує температуру в духовці до 200 °C. У разі додавання до випічки зберігає форму, має термостабільні властивості.

Характеристики:

  • Містить 39,1% какаопродуктів, з них олія-какао 25,9%
  • Розмір: Д 7-9 мм/Ш 6-10 мм/д 5-7 мм
  • Виробник: Бельгія, Callebaut.
Новий відгук або коментар
Увійти за допомогою
Оцініть товар
Надіслати
Вгору