|
Количество
|
Стоимость
|
||
|
|
|||
Краситель водорастворимый Latarte Chocolate Fondant 10 г
Latarte Chocolate Fondant — водорастворимый краситель глубокого шоколадного оттенка с лёгким глянцем. Придаёт десертам насыщенный и стильный цвет, подчёркивая гармонию и профессиональный уровень оформления. Отличается высокой концентрацией пигмента, хорошо растворяется и устойчив к заморозке, выпечке и хранению.
Характеристики продукта:
🏷 Бренд: Latarte
🎨 Цвет: Chocolate Fondant (тёмный шоколад)
⚖️ Вес: 10 г
💧 Форма: порошок, водорастворимый
📑 Особенности: высокая концентрация, стойкость к заморозке и термообработке
Преимущества:
🍫 Насыщенный тёмно-шоколадный оттенок — эффект премиального декора
💧 Хорошая растворимость — без комков и разводов
🔥 Устойчивость — подходит для выпечки, замораживания и глазури
👩🍳 Экономичность — концентрированный состав, расходуется минимально
🎨 Гибкость в работе — можно сочетать с другими красителями для создания сложных тонов
Применение:
🥛 Кремы и муссы — сливочные, белковые, сырные
🍰 Бисквиты, макаронс, эклеры
🍮 Айсинг, маршмеллоу, пастила
🍫 Шоколадные десерты, гляссаж, напитки
✨ Декор в минималистичном или fashion-стиле
Условия использования:
📌 Развести в воде или жидкой основе
📌 Перемешать до равномерного окрашивания
📌 Начинать с минимальной дозировки, усиливать при необходимости
📌 Для насыщенного оттенка дать настояться 10–15 минут.

