|
Количество
|
Стоимость
|
||
|
|
|||
Темный шоколад 56% ТМ CacaoMill, производится в Испании на мощностях крупнейшего производителя шоколада в мире Natra Cacao.
Классический черный шоколад, полученный из ценных сортов какао-бобов. хорошо подходит для покрытия конфет и пралине. Обладать низкой вязкостью.
Процентное содержание натурального какао-масла в шоколаде - 33%.
Тщательное смешивание, переработка и соединение лучших ингредиентов дают нам настоящий темный шоколад, с типичным для этого сорта шоколада интенсивным ароматом и вкусом. Темный органический шоколад производства натра какао-это результат правильного соединения только органических ингредиентов: массы какао и сахара с добавлением какао-масла, лецитина и натурального ароматизатора.
красивый шоколад для работы с ним: стабильная кристаллизация с образованием блестящей поверхности, неизменные характеристики вкуса (сбалансированное сочетание кислоты, горечи и сладости), оптимальная текстура – не растекается и остается гладкой во время плавки.
В состав шоколада входят только натуральные ингредиенты.
- Текучесть (вязкость): ●●○○○
- В виде: Дисков
- Вид шоколада: Черный
- Содержание какао-продуктов, %56
- Производитель: Natra Cacao, Испания
