|
Количество
|
Стоимость
|
||
|
|
|||
Мигдаль у пластівцях Llopis 0,4 кг
Артикул
3316
В наличии
Описание
Пластівці з мигдалю бланшованого Llopis - це якісна сировина, створена спеціально для професійного використання в кондитерській, пекарській та гастрономічній сфері. Пластівці виготовлені зі 100% очищеного від шкірки мигдалю, мають однорідну товщину, світлий естетичний вигляд та чистий мигдалевий смак. Вони підходять як для декору, так і для запікання, зберігаючи хрумкість, форму та натуральний аромат після термічної обробки. Застосування: декор тортів, десертів, тістечок, круасанів, тартів, випічки; посипка для булочок, круасанів, штруделів, печива перед випіканням; інгредієнт у випічку (наприклад, для мигдалевих бісквітів, маси або штрейзелю); декорування десертів та цукерок; гГранола, батончики, мюслі - як хрустка та поживна складова.
<br /> <br /> Almendras Llopis S.A.U - провідна іспанська компанія з понад 30-річним досвідом виробництва горіхової сировини для харчової промисловості. Виробництво сертифіковане за міжнародними стандартами якості (BRC, IFS), що гарантує безпеку та стабільність кожної партії продукції.
<br /> <br /> Використання: декор тортів, тартів, капкейків, мусових десертів, додатковий інгредієнт для печива, бісквітів, кексів, штруделів, печива, трайфлів, батончиків, граноли; посипка для праліне, морозива, шоколаду та десертів у стилі «raw»; карамелізація - для додавання хрумкої текстури та горіхової нотки; панірування - як корисна альтернатива класичній паніровці для випічки чи закусок.
<br /> <br /> Склад: 100% ядро мигдалю.
<br /> <br /> Енергетична цінність (калорійність) на 100 г (g) продукту: 645,0 ккал / 2697,0 кДж. Поживна (харчова) цінність 100 г продукту: білки: 24,1 г, жири: 54,1 г, з них насичені жири: 4,22 г, вуглеводи: 10,00 г, з них цукри: 6,90 г, клітковина: 10,70 г, зола: 3,00 г, натрій (Na): < 10 мг. <br /> <br />
Виробник: Almendras Llopis S.A.U (Іспанія).
<br /> <br /> Фасування: 0,4 кг
<br /> <br /> Термін зберігання: рекомендується використати впродовж 12 місяців з дати виробництва.
<br /> <br /> Умови зберігання: зберігати в сухому, прохолодному, добре провітрюваному приміщенні при температурі від 0 до +18 °C та відносній вологості повітря не більше 65%. Уникати впливу прямих сонячних променів, вологи, сторонніх запахів і шкідників. Рекомендується зберігати в герметичній упаковці.
Новый отзыв или комментарий