|
Кількість
|
Вартість
|
||
|
|
|||
Темний шоколад у каплях для кондитерських виробів 58% Veliche, 1 кг
Бельгійський чорний шоколад Veliche Gourmet Emotion 58% — це професійний темний ковертюр у краплях із насиченим смаком какао та легкою гіркувато-солодкою нотою. Виробляється за бельгійськими традиціями преміального шоколаду, що гарантує високу якість і стабільний результат у кожному десерті.
Ідеальний для кондитерів і пекарів: використовується під час приготування ганашу, мусів, тортів, десертів, морозива, глазурі та випічки.
📊 Характеристики
✅ Тип продукту: чорний шоколад-ковертюр
✅ Форма: краплі (дропси)
✅ Вміст какао: 58%
✅ Вага упаковки: 1 кг
✅ Бренд: Veliche Gourmet
✅ Країна походження: Бельгія
✅ Упаковка: поліетиленовий пакет
🌟 Переваги
🍫 Інтенсивний смак какао з делікатною гіркувато-солодкою нотою
🎂 Універсальне використання в кондитерському виробництві
👌 Зручна форма крапель — швидко плавиться і темперується
💎 Бельгійська якість преміум-класу
🏆 Підходить для професіоналів і домашніх майстрів
🍴 Застосування
🍮 Ганаш і муси
🎂 Начинки та прошарки тортів
🍪 Випічка та десерти
🍦 Морозиво й холодні десерти
✨ Глазурування та декор
📦 Умови зберігання
📌 Зберігати при температурі 10–20 °C
📌 Вологість повітря не вище 60%
📌 Уникати різких запахів і потрапляння сонячних променів
📌 При посивінні шоколад відновлюється після темперування.
