|
Кількість
|
Вартість
|
||
|
|
|||
Шоколад молочный ореховый Джандуйя Callebaut Pale gianduja 30% 250 г
Погружайтесь в мир утончённого вкуса с молочным ореховым шоколадом Джандуйя от Callebaut. Этот шоколад представляет собой идеальное сочетание нежнейшего молочного шоколада и 100% фундучной пасты, создавая уникальный вкус, который идеально подходит для премиум-десертов и кондитерских изделий. Callebaut Pale Gianduja — это натуральный шоколад, который привнесёт в ваши кулинарные творения насыщенный орехово-шоколадный вкус и кремовую текстуру. Подходит для начинки конфет, кремов, муссов, а также как ароматизатор для различных десертов и напитков.
Характеристики:
- Производитель: Callebaut
- Вес: 250 г
- Состав: Обжаренный фундук, тертое какао, какао-масло, сухое цельное молоко, тростниковый сахар, натуральный лецитин.
- Содержание какао: 30%
- Содержание орехов: 25%
- Фасовка: Полиэтиленовый пакет
- Термостабильность: Не термостабильный
- Использование: Подходит для начинки конфет, приготовления кремов и муссов, ароматизации мороженого и кондитерских изделий, использования в десертах.
- Особенности: Гладкая и кремовая текстура, идеальная для нарезки на кондитерские изделия или покрытия шоколадом. Можно использовать для приготовления пралине, шоколадных батончиков и таблеток. После таяния становится отличной основой для ароматизации различных десертов, таких как сабайон и баварский крем.
