|
Кількість
|
Вартість
|
||
|
|
|||
Солена карамель з ванілью 1 кг
Артикул
aa76fc18-7748-11ee-87cc-e55e3fdaa2da
Немає в наявності
Повідомити, коли з'явиться
Увійдіть на сайт щоб
додати товар до списку очікувань
додати товар до списку очікувань
Опис
Callebaut® отбирает самый лучший фундук с плантаций в Испании, Италии и Турции. Зрелый фундук собирают и хранят в наилучших условиях: вдали от света и температурно-воздушных колебаний в течение не более 12 месяцев. Фундук очищают не более, чем за 12 часов до обжарки с тем, чтобы сохранить его эфирные масла и тонкий фруктовый вкус. Затем фундук подвергается средней обжарке, измельчается и смешивается с сахаром, после чего образуется пралине золотистого цвета. Вы получите приятный сладкий вкус с обилием фруктовых и жареных ноток. Фундучное пралине от Callebaut® можно смешать с шоколадом для получения начинки для формованных конфет и плиток. Более того, вы можете использовать его для ароматизации мороженого, кремов для выпечки, баваруа, муссов и т.д. Пралине из фундука средней обжарки. Состав: фундук 49,7%, карамелизированный сахар 50%
Новий відгук або коментар