|
Кількість
|
Вартість
|
||
|
|
|||
|
|
|||
Фундучне борошно 100 г
Фундучне борошно 100 г — натуральний кондитерський інгредієнт, виготовлений зі 100% подрібнених ядер фундука. Має характерний насичений горіховий смак та аромат, завдяки чому використовується для приготування випічки, бісквітів, печива, кремів, мусів, начинок та інших десертів.
Дрібний помел дозволяє зручно змішувати фундучне борошно з іншими сухими інгредієнтами та додавати його до різних видів тіста. Продукт особливо затребуваний у кондитерському виробництві для горіхових начинок, напівфабрикатів і десертів, де необхідно отримати натуральний смак фундука.
Характеристики продукту:
🌰 Продукт: фундучне борошно
⚖️ Вага: 100 г
🌿 Склад: 100% мелений фундук
⭐ Сорт: вищий
🥜 Сировина: ядра фундука
🥄 Форма продукту: подрібнений горіх
👃 Аромат: натуральний горіховий
🍰 Призначення: випічка, десерти, креми та начинки
📦 Пакування: поліетиленовий пакет
📅 Термін зберігання: 9 місяців
🌡️ Температура зберігання: від +5°C до +20°C
💧 Відносна вологість: не вище 70%
Переваги:
🌰 100% мелений фундук — у складі лише подрібнені ядра фундука без додаткових інгредієнтів.
🥜 Насичений горіховий смак — надає випічці, кремам і начинкам характерних смакових та ароматичних ноток фундука.
🥄 Зручний дрібний помел — борошно легко вводити в тісто, кремові маси, муси та інші кондитерські суміші.
🍰 Універсальне застосування — підходить для бісквітів, печива, кексів, пирогів, кремів, мусів і горіхових начинок.
🎂 Для кондитерського виробництва — використовується як компонент горіхових напівфабрикатів, начинок та різних видів тіста.
👩🍳 Зручне фасування 100 г — підходить для домашнього використання, тестування нових рецептів і приготування невеликих партій десертів.
🌿 Натуральний смак та аромат — дозволяє надати виробам вираженого смаку справжнього фундука.
Застосування:
🎂 Бісквіти та коржі: додавання в тісто для горіхового смаку й аромату
🍪 Печиво: приготування горіхового, пісочного та іншого кондитерського печива
🧁 Кекси та мафіни: додавання фундучного борошна безпосередньо в тісто
🥣 Креми: приготування горіхових кремів і прошарків для тортів
🍮 Муси: додавання до мусових десертів і начинок
🌰 Горіхові начинки: приготування начинок та кондитерських напівфабрикатів
🥞 Панкейки та інша випічка: додавання в рецептуру для отримання вираженого смаку фундука
🍫 Шоколадні десерти: добре поєднується з шоколадом, какао та іншими горіховими інгредієнтами
Рекомендації щодо використання:
🥄 Фундучне борошно можна додавати до інших видів борошна або використовувати в кількості, передбаченій конкретною рецептурою.
🌰 Для більш вираженого горіхового смаку кількість продукту підбирають з урахуванням типу тіста, крему або начинки.
🍰 При використанні у випічці слід враховувати, що мелений фундук відрізняється за складом і властивостями від пшеничного борошна, тому повна заміна звичайного борошна підходить не для кожного рецепта.
Рекомендації щодо зберігання:
🌡️ Температура зберігання: від +5°C до +20°C.
💧 Зберігати при відносній вологості повітря не вище 70%.
☀️ Уникати впливу прямих сонячних променів.
📦 Після відкриття рекомендується щільно закривати пакування та зберігати продукт у прохолодному сухому місці.
📅 Термін зберігання: 9 місяців за умови дотримання рекомендованих умов.