|
Кількість
|
Вартість
|
||
|
|
|||
|
|
|||
Какао-порошок Callebaut натуральний 10-12%
Має дуже ніжну текстуру; завдяки якій какао-порошок легко можна змішувати з тістом і з рідкими інгредієнтами. оптимально підходить для додавання смаку; аромату і кольору при створенні бісквітів; печива; морозива; десертів; напоїв і т. д.
У порівнянні з алкалізованим порошком містить більше корисних компонентів; але володіє менш вираженим смаком. У тому випадку; якщо ви хочете отримати смачний і корисний напій какао; даний даний порошок потрібно проварити для повного розчинення.
Можна використовувати в рецептурах тіста; яке містить соду. Рекомендується для маленьких дітей.
Його спокусливий смак і натуральний колір роблять його незамінним для прикраси і завершення десертів.
Какао порошок Barry Callebaut натуральний використовується для випічки шоколадних кексів; трюфелів або пирогів; підходить для створення напоїв; а також в якості посипання.
Натуральний світлий какао-порошок від TM Callebaut зі зниженим вмістом жиру
Жирність: 10-12 %
Колір: світло-коричневий
Термін зберігання: 24 місяці
Виробник: Barry Callebaut; Німеччина
Енергетична цінність на 100 г продукту: 314 ккал
Харчова цінність:
білки - 22;7 г
жири — 11 г
вуглеводи — 10;8 г