|
Количество
|
Стоимость
|
||
|
|
|||
|
|
|||
Экстра черный шоколад TUMACO 85% — глубокий вкус настоящего какао 🌱
*Фасуем в полиэтиленовый пакет.
Шоколад TUMACO 85% – это настоящая жемчужина среди темных сортов. Произведенный из колумбийского какао сорта «Fino de Aroma», этот шоколад имеет высокую концентрацию какао-массы (85%), что дарит насыщенный, но одновременно сбалансированный вкус без чрезмерной горечи.
Почему стоит выбрать именно этот шоколад? 🍫
-
Происхождение – Колумбия (регион Тума́ко): какао из этого региона имеет богатый ароматический профиль с нотами чернослива, изюма, кофе и дымленых специй.
-
Прекрасно ведет себя в выпечке и десертах — подходит для глазировки, ганаша, муссов, трюфелей и авторских плиток.
- Высокое содержание какао-массы = меньше сахара — подходит для тех, кто следит за рационом или просто обожает интенсивный вкус.
-
Хорошо темперируется, устойчив к перегреву.
- Продукт бренда Luker Chocolate — признанный в мире производитель премиального какао с прямой справедливой моделью закупок.
Состав:
- Содержание какао: 85,0%
- Содержание молока: 0,0%
- Содержание жиров: 50,0%
- Подсластитель: обычный сахар
- Вязкость – 4 капли.
Идеален для выпечки, глазури и хендмейд-десертов 🍩
Черный шоколад Tumaco станет надежной основой для ваших:
-
муссов, трюфелей, плиток и начинок ☑️
-
глазури, которая держит форму и не тускнеет ☑️
- авторских хендмейд десертов или какао-напитков ☑️
Хорошо поддается темперированию, сохраняет стабильность при нагревании, легко смешивается со сливками и другими ингредиентами. Именно поэтому Tumaco для десертов и глазури выбирают ведущие шефы и кондитеры.
Почему выбирают в Smakotti? 🧁
В нашем магазине вы можете купить премиальный черный шоколад Tumaco в удобной фасовке 250 г — достаточно, чтобы попробовать новый вкус или создать уникальный десерт. Мы заботимся о качестве каждого ингредиента, чтобы ваша выпечка всегда удавалась на 100%.
Доставка и оплата
🚚 Доставка: по всей территории.
💳 Оплата: картой онлайн или наличными при получении.