|
Количество
|
Стоимость
|
||
|
|
|||
|
|
|||
Бельгийский рубиновый шоколад для кондитерских изделий Ruby RB1 47,3% Callebaut, 100 г
Шоколад Рубы обладает насыщенным фруктовым вкусом с нежными нотками кислинки. Ruby RB1 от Callebaut – это первый в мире рубиновый шоколад, посвященный мастерам своего дела и шеф-поварам. Ruby RB1 вдохновляет на новые сочетания в производстве кондитерских изделий, ганашей, муссов, выпечки и т.д. пикантными продуктами, как сыр с голубой плесенью.
Благодаря своему привлекательному и чувственному цвету шоколад Ruby RB1 также хорошо смотрится в витринах, на пирожных и на блюде. Возможности его применения не ограничиваются кондитерским делом –; этот шоколад вдохновляет новое поколение гурманов и любителей шоколада на поиск нестандартных идей.
Содержание: какао продукта 33,6%, молока 26,4%, жир 35,9%.
Вязкость: (-●●●○○+)
Энергетическая ценность: 562 Ккал
Пытательная (пищевая) ценность на 100г продукта: – белки 9,3 г – жиры 35,9 г – углеводы 49,0 г
Срок годности: 12 месяцев
Хранение: следует хранить в чистом, сухом (относительная влажность не более 70 %) месте без запаха.
Температура хранения: 12-20 °C
Страна производитель: Бельгия