|
Количество
|
Стоимость
|
||
|
|
|||
|
|
|||
Темный шоколад в каплях для кондитерских изделий 58% Veliche, 250 г
Бельгийский чёрный шоколад Veliche Gourmet Emotion 58% — это профессиональный тёмный кувертюр в каплях с насыщенным вкусом какао и лёгкой горько-сладкой нотой. Производится по бельгийским традициям премиального шоколада, что гарантирует высокое качество и стабильный результат в каждом десерте.
Идеален для кондитеров и пекарей: используется при приготовлении ганаша, муссов, тортов, десертов, мороженого, глазури и выпечки.
📊 Характеристики
✅ Тип продукта: чёрный шоколад-кувертюр
✅ Форма: капли (дропсы)
✅ Содержание какао: 58%
✅ Вес упаковки: 250 г
✅ Бренд: Veliche Gourmet
✅ Страна происхождения: Бельгия
✅ Упаковка: полиэтиленовый пакет
🌟 Преимущества
🍫 Интенсивный вкус какао с деликатной горько-сладкой нотой
🎂 Универсальное использование в кондитерском производстве
👌 Удобная форма капель — быстро плавится и темперируется
💎 Бельгийское качество премиум-класса
🏆 Подходит для профессионалов и домашних мастеров
🍴 Применение
🍮 Ганаш и муссы
🎂 Начинки и прослойки тортов
🍪 Выпечка и десерты
🍦 Мороженое и холодные десерты
✨ Глазирование и декор
📦 Условия хранения
📌 Хранить при температуре 10–20 °C
📌 Влажность воздуха не выше 60%
📌 Избегать резких запахов и попадания солнечных лучей
📌 При поседении шоколад восстанавливается после темперирования.