Кількість
|
Вартість
|
||
|
Солона карамель, карамельна начинка кондитерська
Фасуємо в пластикову банку.
М'яка карамель від Barry Callebaut (Баррі Каллебаут) повністю готовий до роботи продукт. Спектр застосування її дуже широкий: можна додати її в крем для отримання карамельного смаку або легкого відтінку, також карамель Callebaut (Каллебаут) можна додавати в ганаш, а ще використовувати як готову начинку для цукерок або ж просто для прикраси морозива.
Купити м'яку карамель Каллебаут варто лише хоча б тому, що це якісний продукт, який визнаний майстрами кулінарного мистецтва по всьому світу. Цей продукт дуже простий в роботі і має м'яку текстуру і ніжний смак.
Застосування:
- наповнювач для цукерок;
- прошарок в торт;
- соус для морозива та десертів;
- декор тарілки;
- добавка в крем, мус;
- начинка для макаронс, печива;
- підсолоджувач і декор при подачі фруктів.
Використання:
Перед використанням перемішайте карамель, щоб злегка розм'якшити, або злегка підігрійте її (до 25-30°C), після чого влийте готову карамельну начинку в кондитерський мішок. Потім наповніть нею шоколадні капсули або чашечки на ваш вибір.
Вага: 500 г
Виробник: Бельгія
Термін придатності та умови зберігання з дати виробництва не більше ніж: Зберігати в сухому прохолодному місці від 10 до 25С, не більше 18 місяців.