|
Кількість
|
Вартість
|
||
|
|
|||
|
|
|||
Гелевий харчовий барвник бренду Modecor, Темно-синій, 20 г
Гелевий харчовий барвник темно-синього кольору від італійського бренду Modecor - це високоякісний продукт, розроблений спеціально для професійного та домашнього використання в кулінарії. Барвник у вигляді густого гелю легко розчиняється у воді та змішується з різними інгредієнтами, зберігаючи насиченість кольору навіть за мінімального додавання. Завдяки високій пігментації, всього кілька крапель дають змогу досягти яскравого і глибокого кольору в кондитерських виробах. Барвник ідеально підходить для створення оригінальних десертів і прикрас.
Характеристики:
- Тип продукту: гелевий харчовий барвник
- Колір: темно-синій
- Форма випуску: тюбик 20 г
- Виробник: Modecor, Італія
- Пігментація: висока, економічне використання
- Консистенція: густа, не змінює структуру маси
- Світло- і термостійкість: зберігає насиченість кольору при впливі тепла і світла
- Склад: водорозчинний, без глютену
- Термін придатності: 12 місяців
- Упаковка: компактний тюбик для точного дозування
Застосування в кулінарії:
- Харчовий гелевий барвник Modecor темно-синій ідеально підходить для фарбування:
- Цукрової пасти
- Глазурі
- Кремів
- Збитих вершків
- Бісквітів
- Здобного та пісочного тіста
- Завдяки густій консистенції:
- Легко змішується з кондитерськими масами
- Не змінює текстуру маси
- Дозволяє домогтися рівномірного фарбування
- Використовується для створення яскравих і насичених кольорів у:
- Тортах
- Капкейках
- Печиво
- Інших кондитерських виробах
- Чудово підходить для прикрашання десертів у:
- Морському стилі
- Весільних тортах
- Тематичних святах