|
Кількість
|
Вартість
|
||
|
|
|||
Кондитерський молочний шоколад 38% Iber Cacao Toledo, 1 кг
Фасуємо в поліетиленовий пакет.
Шоколад молочний 38% Iber Cacao - іспанський якісний натуральний шоколад у вигляді калеток, що має гарний смак, сповнений ароматом какао та молока з ніжним післясмаком. Має жорстку та гладеньку текстуру, а під час плавлення перетворюється на однорідну текстурну масу, яка чудово піддається рекристалізації.
За допомогою молочного шоколаду Iber 38% можна зробити цукерки, плитки та батончики, шоколадні скульптури. Також, використовувати при виробництві тортів і десертів, кремів і ганашів, начинок і брауні та багато іншого.
Під час роботи з шоколадом оптимальна температура в приміщенні має бути не більшою за +18°С - +22°С та вологість повітря бажано не більшою за 65%.
Фасуємо в поліетиленовий пакет.
Склад: цукор, какао-масло, знежирене молоко в порошку, какао терте, сироватка в порошку, молочний жир, незбиране молоко в порошку, емульгатор соєвий лецитин Е322, ароматизатор натуральний ванільний.
Вміст: мін. какао продуктів 38%.
Плинність - три краплі.
Енергетична цінність: 568 Ккал.
Поживна (харчова) цінність на 100 г продукту:
- білки 7,5 г
- жири 37 г
- вуглеводи 51 г
Термін придатності: 24 місяці.
Зберігання: зберігати в чистому, сухому (відносна вологість не більше 60%) місці без запаху.
Температура: 15-18 °C.
Країна виробник: Іспанія.