|
Количество
|
Стоимость
|
||
|
|
|||
|
|
|||
Декор гель (холодний ) 200г
Артикул
1458389196
Нет в наличии
Сообщить, когда появится
Войдите на сайт чтобы
добавить товар в список ожиданий
добавить товар в список ожиданий
Описание
“Нейтральний Гель”- класичне желе з блискучим світлим кольором і прозорістю. Має ідеальну властивість желатинізації та плинності при покритті фруктів рівномірним шаром. Нейтральний гель можна використовувати не тільки для покриття фруктових виробів, а також для покриття здобної випічки (булочок, круасанів, данаблю, мафінів, пирогів тощо), після випічки і охолодження. Дозування (усереднено): 400 г. води на 1 кг “Мастер Гель Нейтральний”. Технологія приготування: “Мастер гель” гарячого приготування добре розім’яти і додати в воду за рецептурою, помішуючи довести до кипіння (70 °С). Потім дати готовому гелю охолонути до 50 °С і використовувати. Склад: глюкозно-фруктозний сироп, вода, цукор, загусники, регулятор кислотності: лимонна кислота; консервант: сорбат калію.
Виробник: Master Martini
Країна виробника: Італія
Упаковування: 6 кг
Термін зберігання: 36 місяців
Умови зберігання: Зберігати в сухому прохолодному місці при температурі не більше 25 градусів
Новый отзыв или комментарий