Цветы

Съедобные цветы для торта

Цветы — один из самых популярных видов декора: они делают торт праздничным, нежным и завершённым. В этом разделе Smakotti собраны готовые съедобные цветы для торта из разных материалов. Их не нужно лепить самостоятельно: достаточно выбрать размер и цвет и разместить цветы на десерте.

Какие бывают цветы для торта

Сахарные цветы — реалистичные цветы и веточки из сахарной пасты: магнолии, орхидеи, лилии, пионы, мелкие цветочки. Хорошо держат форму, долго хранятся и подходят для свадебных и праздничных тортов.
Цветы из мастики — пластичные и детально проработанные. Красиво смотрятся на тортах, покрытых мастикой или кремом.
Вафельные цветы — камелии, маки, ранункулюсы, фиалки и лепестки из вафельной бумаги. Почти ничего не весят, поэтому не утяжеляют даже нежные кремовые десерты. Крупные цветы на проволоке удобно собирать в объёмные композиции.
Шоколадные цветы из глазури — обладают приятным вкусом и хорошо подходят к шоколадным и ягодным тортам.

Как выбрать цветы для торта

Размер. Крупные цветы становятся центром композиции, мелкие заполняют пространство и украшают капкейки.
Цвет. Подбирайте оттенок под крем, ягоды или тематику праздника: белые и пастельные — для свадеб и крестин, яркие — для дней рождения.
Покрытие торта. На кремовые торты лучше всего ложатся лёгкие вафельные и сахарные цветы, на мастичные — любые.
Вафельный декор устанавливайте непосредственно перед подачей и на сухую поверхность, чтобы цветы не размякли от влаги.

Для каких событий подходят

Съедобные цветы украсят свадебные и юбилейные торты, десерты к 8 Марта и Дню матери, пасхальные куличи и караваи, бенто-торты, капкейки и сладкие столы. У нас вы найдёте декор для любого стиля: от роскошных магнолий ручной работы до миниатюрных цветочков для порционных десертов.

Выбирайте цветы по материалу, цвету и размеру с помощью фильтров и заказывайте в Smakotti.