|
Количество
|
Стоимость
|
||
|
|
|||
|
|
|||
Пектин загуститель пищевой NH NAPPAGE SOSA 50 г
*Фасуем в полиэтиленовый пакет.
Пектин NH Nappage SOSA — профессиональный пищевой загуститель и желирующий агент, который особенно ценится в приготовлении зефира, зефирных цветов, начинок и десертов. Именно пектин помогает получить стабильную структуру, правильную текстуру и красивую форму зефира, сохраняя его нежность и упругость.
Пектин отлично работает с фруктовыми и ягодными пюре, обеспечивает качественное желирование и предотвращает расслоение массы. Подходит для домашнего и профессионального кондитерского использования.
Особенности
🍥 Идеально подходит для приготовления зефира
🌸 Используется для зефирных цветов и декора
✨ Обеспечивает стабильную и упругую текстуру
🍓 Подходит для фруктовых и ягодных начинок
🍰 Используется для джемов, мармелада и десертов
💪 Улучшает консистенцию и предотвращает расслоение
🌿 Натуральный ингредиент растительного происхождения
🥄 Подходит для профессионального кондитерского производства
📦 Фасуется в полиэтиленовый пакет
Характеристики
📌 Тип: пектин NH Nappage
⚖️ Вес: 50 г
🛡️ Назначение: загуститель и желирующий агент
🍥 Основное применение: зефир и зефирные массы
🌿 Происхождение: растительное сырьё
🍓 Подходит для фруктовых пюре и начинок
📦 Упаковка: полиэтиленовый пакет
🏷️ Производитель: SOSA Ingredients
Применение
🍥 Зефир и зефирные цветы
🌸 Зефирный декор для тортов
🍓 Джемы, конфитюры и фруктовые начинки
🍬 Мармелад и желейные десерты
🍰 Кондитерские кремы и муссы