|
Количество
|
Стоимость
|
||
|
|
|||
|
|
|||
Шоколад белый 28%, кубики, ТМ Bellaria 1 кг
Шоколад белый 28%, кубики, ТМ Bellaria 1 кг — это идеальный ингредиент для создания разнообразных кондитерских изделий и десертов. Обладая нежным вкусом и приятной текстурой, этот белый шоколад отлично подходит для приготовления муссов, ганашей и кремов, а также для глазирования тортов и пирожных. Удобные кубики облегчают процесс формовки конфет и шоколадных фигур, позволяя быстро и просто реализовать кулинарные идеи.
Характеристики:
- Состав: мин. какао 25%, молока 25%, жир 28%.
- Страна производитель: Польша
- Энергетическая ценность: 541 ккал на 100 г
- Пищевая ценность на 100 г:
- Белки: 5,0 г
- Жиры: 30,0 г (из них насыщенные: 18,7 г)
- Углеводы: 61,9 г (из них сахара: 56,5 г)
- Срок годности: 12 месяцев
- Условия хранения: Хранить в чистом, сухом месте при относительной влажности не более 75% и температуре 12 - 18 °C.
- Текучесть: -●●●○○+
Применение в кулинарии:
- Приготовления шоколадных муссов и кремов.
- Глазирования тортов и пирожных.
- Создания ганашей для начинок.
- Формовки конфет и шоколадных фигур.
- Добавления в десерты и выпечку для придания уникального вкуса и текстуры.