|
Количество
|
Стоимость
|
||
|
|
|||
|
|
|||
Шоколад молочный Cacao Barry Alunga 41% натуральный кувертюр 250 г
Cacao Barry Alunga 41% — это молочный шоколад нового поколения с выраженным вкусом какао и молока, созданный по инновационной технологии Q-ферментации. Благодаря этой уникальной разработке, шоколад приобретает чистый, насыщенный вкус без лишней сладости, а каждый боб раскрывает максимум ароматов без дефектов и примесей.
Характеристики продукта:
✅ Бренд: Cacao Barry
✅ Производство: Франция
✅ Тип: натуральный молочный шоколад-кувертюр
✅ Содержание какао: 41%
✅ Форма выпуска: каллеты (дисковая форма)
✅ Вес: 250 г
✅ Условия хранения: сухое прохладное место (+12…+20°C)
✅ Применение: муссы, кремы, начинки, глазури, конфеты, ганаши
Преимущества:
🍫 Изысканный вкус с выраженными нотами какао и молока
🍫 Уникальная технология Q-ферментации
🍫 Без посторонних примесей и дефектных бобов
🍫 Отлично плавится и эмульгируется
🍫 Подходит для профессиональной кондитерки
🍫 Натуральный состав и премиальное качество
Идеально для:
🍰 Муссов и тортов
🍫 Ганашей и начинок
🍮 Кремов и соусов
🍬 Конфет и трюфелей
🍪 Печенья, тартов и глазурей