|
Количество
|
Стоимость
|
||
|
|
|||
|
|
|||
Шоколад молочный LUKER HELICONIA 41 %, 250 г
Молочный шоколад из колумбийских какао-бобов сорта Fino de Aroma. В нём насыщенный вкус какао сочетается с нежными молочными и солодовыми нотами, а сладость даёт тростниковый сахар с ванильным акцентом. Профиль мягкий, но выразительный. Высокая текучесть подходит для глазури, конфет и шоколадных фигур. Шоколад используют в выпечке, тортах, муссах, мороженом и напитках, а также едят в чистом виде.
Применение:
🍫 Конфеты и шоколадные фигуры
🎂 Глазурь для тортов и пирожных
🍰 Торты, пирожные и муссы
🍪 Выпечка: брауни, капкейки, кексы
🍦 Мороженое и кремы
☕ Латте, какао и горячий шоколад
Характеристики:
🏷️ Производитель: LUKER Chocolate, линия HELICONIA
🇨🇴 Страна производства: Колумбия
🍫 Тип шоколада: молочный
🫘 Какао-бобы: Fino de Aroma
🌰 Какао: 41 %
🥛 Молоко: 19 %
🧈 Жиры: 39 %
🍬 Сахар: тростниковый
💧 Текучесть: ●●●●○ (высокая, «4 капли»)
🌱 Без глютена и ГМО в составе
⚖️ Вес: 250 г
📦 Упаковка: полиэтиленовый пакет (фасовка магазина)
Аллергены: молоко.
Почему стоит купить:
✅ Колумбийское какао Fino de Aroma
✅ Молочные и солодовые ноты, тростниковый сахар и ваниль
✅ Высокая текучесть для глазури, конфет и фигур
✅ Без глютена и ГМО в составе