|
Количество
|
Стоимость
|
||
|
|
|||
|
|
|||
Шоколадная глазурь кондитерская Красная Filler 1 кг
Шоколадная глазурь TM «Filler» — это высококачественный продукт, предназначенный для покрытия кондитерских изделий, улучшения их внешнего вида и органолептических характеристик. Благодаря современному оборудованию и классической технологии производства глазурь имеет отличные термостабильные свойства, не растекается и сохраняет свою форму после нанесения. Она создает на поверхности кондитерских изделий глянцевую блестящую корочку, продлевает срок их хранения, предотвращая потерю влаги, и служит барьером от воздействия внешней среды.
Применение:
- Для покрытия всех видов кондитерских изделий, мороженого, сырков.
- Для отливки декора и формирования фигур, плиток.
- В сочетании с кремами, муссами и начинками, придавая им вкус, аромат и цвет шоколада.
- Для приготовления шоколадного ганаша и зеркальной глазури.
- Идеальна для печенья, сладкой выпечки и декора.
Характеристики:
- Вес: 1 кг.
- Срок хранения: 12 месяцев при температуре от 0 до 18°C.
- Условия хранения: относительная влажность не более 75%, помещение без посторонних запахов и прямых солнечных лучей.
- Не окрашивает продукт, не растекается.