|
Количество
|
Стоимость
|
||
|
|
|||
|
|
|||
Шоколадная глазурь кондитерская розовая со вкусом клубники Master Martini, 1 кг
Лауриновая кондитерская глазурь торговой марки Master Martini итальянской компании Unigra S.r.l. Нежно-розовый, неяркий цвет и клубничный вкус с ароматом подходят для весеннего, детского и романтического декора.
Диски диаметром 13–16 мм удобно дозировать и растапливать. Высокая текучесть позволяет делать тонкое ровное покрытие и аккуратные подтеки. Глазурью покрывают торты, пирожные, печенье, рулеты, зефир, сырки и кейкпопсы, из нее отливают фигурки и делают объемные украшения.
Как работать:
🔥 Растопите на водяной бане или в микроволновой печи до 40–45 °C, постоянно помешивая. Вода в бане не горячее 65 °C.
🌡️ Рабочая температура: 30–35 °C.
Применение:
🎂 Подтеки и покрытие тортов
🍪 Печенье, зефир, рулеты, сырки
🍭 Кейкпопсы
🍫 Фигурки и объемный декор
Характеристики:
🏷️ Производитель: Master Martini (Unigra S.r.l.), Италия
🍬 Тип: глазурь кондитерская лауриновая
🎨 Цвет: нежно-розовый
🍓 Вкус и аромат: клубника
🔘 Форма: диски 13–16 мм
💧 Текучесть: ●●●●● (высокая)
⚖️ Вес: 1 кг
📅 Срок годности: 12 месяцев
❄️ Хранение: при +5…+22 °C и влажности не выше 75 %, без прямого солнечного света
Почему стоит купить:
✅ Высокая текучесть для ровного покрытия и подтеков
✅ Нежный розовый цвет и клубничный вкус
✅ Фасовка 1 кг для регулярной работы