|
Кількість
|
Вартість
|
||
|
|
|||
|
|
|||
Вершки тваринні Campina Cream 30 %, 1 л
Campina Cream 30 % — тваринні вершки для кондитерського виробництва. Їх випускає нідерландська компанія FrieslandCampina. Вершки жирністю 30 % добре збиваються й тримають форму, тому підходять для декору тортів, кремів і начинок.
Вершки ультрапастеризовані. До відкриття пакування можна зберігати без холодильника, за температури від +4 до +20 °C, протягом 12 місяців. Стабілізатори карагінан і лактат кальцію допомагають збитим вершкам зберігати структуру.
Вершки для збивання використовують для кремів на вершках, мусів, ганашів, начинок, морозива й прикрашання десертів. Їх також додають у соуси, каву та випічку.
Застосування:
🎂 Збиті вершки для декору тортів і тістечок
🍰 Креми, начинки, муси
🍫 Ганаші та шоколадні креми
🍦 Домашнє морозиво й семіфредо
☕ Кава, соуси, випічка
Характеристики:
🏭 Виробник: FrieslandCampina
🇳🇱 Країна: Нідерланди
🥛 Тип: рідкі вершки, тваринні
🧈 Жирність: 30 %
🔥 Обробка: ультрапастеризація
⚖️ Об'єм: 1 л (1000 г)
🕒 Термін придатності: 12 місяців
🌡️ Зберігання: у сухому місці за температури від +4 до +20 °C
Склад:
Вершки, стабілізатори: карагінан, лактат кальцію.
Алергени:
Молоко.
Чому варто купити:
✅ Натуральні тваринні вершки, а не рослинні
✅ Добре збиваються й тримають форму
✅ Зберігання без холодильника до відкриття
✅ Підходять для кремів, мусів, ганашів і морозива