|
Кількість
|
Вартість
|
||
|
|
|||
|
|
|||
Журавлина в'ялена 250 г
Сушені ягоди журавлини за своїм корисним властивостям не менш ефективні, ніж свіжі ягоди завдяки високому вмісту мікроелементів та вітамінів, що зміцнюють імунітет, а також захищають організм людини від інфекцій і бактерій.
У сушеної журавлині високий вміст таких вітамінів, як C, E, B1, B2, B5, B6, B12, а також мікроелементів: калій (40 мг на 100 грам ягід), кальцій (10 мг на 100 грам ягід), натрій, магній, марганець, фосфор, цинк, мідь, залізо.
Калорійність ягід сушеної журавлини становить 308 калорій на 100 грам сухих ягід, що майже в 8 разів вище, ніж в 100 грамах свіжих ягід.
Застосування в кулінарії
У гастрономічній галузі сухофрукт отримав неймовірне застосування. Подрібнені сушені ягоди додають у десерти, морозиво, йогурти, гранолу. Урізноманітнити сніданок можна за допомогою цілих плодів. Просто додайте їх у кашу. На основі журавлини готують морси, компоти, узвари, соуси до птиці. При додаванні до плову вона надає страві пікантності та кислинки. Часто її подають разом зі стейком, вершковим сиром, куркою.
Вага: 250 г
Також у нас часто купують:
