|
Количество
|
Стоимость
|
||
|
|
|||
|
|
|||
Шоколад белый бельгийский 33,5 %, 1 кг
Бельгийский белый шоколад в каллетах с насыщенным вкусом сливок и свежего молока и лёгким сладким оттенком. Шоколад имеет пониженное содержание сахара, поэтому его сливочный вкус раскрывается ярче, а десерты получаются менее приторными.
Каллеты легко дозировать, они быстро и равномерно растапливаются. Благодаря этому вкус и аромат шоколада равномерно распределяются в готовых блюдах.
Применение:
✨ Глазури и покрытия.
🎂 Кремы, муссы и начинки для тортов и пирожных.
🍪 Добавление в тесто, печенье и выпечку.
🎨 Декорирование кондитерских изделий.
Как использовать:
✅ Растапливайте шоколад в микроволновой печи или на водяной бане.
✅ Следите, чтобы шоколад не перегрелся.
Характеристики:
🍫 Тип: белый шоколад, каллеты.
🥛 Содержание: какао-масло мин. 33,1 %, молоко 21,9 %, жир 40,9 %.
🍬 Особенность: пониженное содержание сахара.
💧 Текучесть: средняя (●●●○○).
🇧🇪 Страна производитель: Бельгия.
⚖️ Вес: 1 кг.
📦 Фасовка: полиэтиленовый пакет (фасовка магазина).
⚠️ Аллергены: содержит молоко.
Почему стоит купить: это сливочный бельгийский шоколад, менее сладкий, чем обычный белый. Поэтому он хорошо подходит для кремов и начинок, где важен баланс вкуса.