|
Количество
|
Стоимость
|
||
|
|
|||
|
|
|||
Шоколад черный бельгийский универсальный Callebaut 811, 54,5 %, 10 кг
Натуральный черный бельгийский шоколад Callebaut № 811 с тонкими нотками ванили. Стандартная текучесть «три капли» делает его универсальным: шоколад подходит для конфет, ганаша, мусса, мороженого, соусов и глазури, глазированных конфет и напитков. Упаковка 10 кг удобна для кондитерских цехов, кафе и производств с большими объёмами.
Применение:
🍬 Конфеты и глазированные конфеты
🍫 Ганаш и муссы
🍨 Мороженое
🥄 Соусы
🎂 Глазурь для тортов и десертов
☕ Шоколадные напитки
Характеристики:
🏷️ Производитель: Callebaut, № 811
🍫 Тип шоколада: черный
🌍 Происхождение: Бельгия
🌰 Какао: 54,5 %
💧 Текучесть: ●●●○○ (стандартная, «три капли»)
⚖️ Вес: 10 кг
🌡️ Условия хранения: в чистом сухом помещении без посторонних запахов, при температуре от +12 до +20 °C и относительной влажности не выше 70 %
Почему стоит купить:
✅ Универсальный шоколад для конфет, ганаша и глазури
✅ Тонкие нотки ванили
✅ Упаковка 10 кг выгодна для больших объёмов
✅ Стандартная текучесть, с которой удобно работать