|
Кількість
|
Вартість
|
||
|
|
|||
Шоколад білий 28%, кубики, ТМ Bellaria 1 кг
Шоколад білий 28%, кубики, ТМ Bellaria 1 кг - це ідеальний інгредієнт для створення різноманітних кондитерських виробів і десертів. Володіючи ніжним смаком і приємною текстурою, цей білий шоколад відмінно підходить для приготування мусів, ганашів і кремів, а також для глазурування тортів і тістечок. Зручні кубики полегшують процес формування цукерок і шоколадних фігур, даючи змогу швидко і просто реалізувати кулінарні ідеї.
Характеристики:
- Склад: мін. какао 25%, молока 25%, жир 28%.
- Країна виробник: Польща
- Енергетична цінність: 541 ккал на 100 г
- Харчова цінність на 100 г:
- Білки: 5,0 г
- Жири: 30,0 г (з них насичені: 18,7 г)
- Вуглеводи: 61,9 г (з них цукру: 56,5 г)
- Термін придатності: 12 місяців
- Умови зберігання: Зберігати в чистому, сухому місці за відносної вологості не більше ніж 75% і температури 12 - 18 °C.
- Плинність: -●●●○○○+
Застосування в кулінарії:
- Приготування шоколадних мусів і кремів.
- Глазурування тортів і тістечок.
- Створення ганашів для начинок.
- Формування цукерок і шоколадних фігур.
- Додавання в десерти і випічку для надання унікального смаку і текстури.
