|
Кількість
|
Вартість
|
||
|
|
|||
|
|
|||
Тісто листкове Рудь HoReCa заморожене 1000 г
Листкове тісто Рудь HoReCa 1000 г — готове заморожене тісто для приготування солодкої та несолодкої випічки в кафе, ресторанах, кондитерських і домашніх умовах. Використання готового листкового тіста скорочує час підготовки та дозволяє готувати слойки, круасани, пироги, рулети, конвертики й інші вироби з різноманітними начинками.
Тісто постачається в замороженому вигляді та розраховане на зручне зберігання при температурі −18°C. Формат 1 кг особливо практичний для сегмента HoReCa та регулярного приготування випічки, коли важливі швидкість роботи й відсутність необхідності самостійно замішувати та розкачувати листкове тісто.
Характеристики продукту:
🥐 Продукт: листкове тісто
🏷️ Виробник: Рудь
⚖️ Вага: 1000 г
❄️ Стан: заморожене
🥧 Вид тіста: листкове
👩🍳 Призначення: професійне та домашнє використання
🏪 Формат: HoReCa
🍰 Застосування: солодка та несолодка випічка
📅 Термін зберігання: 6 місяців
🌡️ Температура зберігання: −18°C
Харчова цінність на 100 г:
🔥 Енергетична цінність: 360,5 ккал
💪 Білки: 7,3 г
🥐 Жири: 18,5 г
🌾 Вуглеводи: 41,2 г
Переваги:
⏱️ Заощаджує час на підготовці — готове тісто не потрібно самостійно замішувати та виконувати повний процес приготування листкової основи.
🥐 Листкова структура — підходить для приготування випічки, де важлива характерна багатошаровість тіста.
⚖️ Велика упаковка 1000 г — зручний формат для кафе, кондитерських, ресторанів і регулярного приготування випічки.
🏪 Формат HoReCa — підходить для професійної кухні та закладів громадського харчування.
🍓 Для солодкої випічки — можна використовувати з фруктовими, ягідними, сирними, шоколадними та іншими начинками.
🧀 Для несолодких виробів — підходить для випічки із сиром, м'ясом, овочами та іншими солоними начинками.
🥧 Універсальне застосування — з одного виду тіста можна готувати слойки, пироги, рулети, конвертики та різноманітні закусочні вироби.
❄️ Заморожений продукт — зручно зберігати в морозильній камері та використовувати за потреби з дотриманням умов виробника.
Застосування:
🥐 Слойки: солодкі та несолодкі вироби з різноманітними начинками
🍎 Пироги: фруктова, ягідна, сирна та інша випічка
🍫 Солодка випічка: вироби з шоколадом, кремовими та фруктовими начинками
🧀 Закусочна випічка: слойки із сиром, овочами та м'ясними начинками
🥧 Конвертики: невелика порційна випічка для кафе та кондитерських
🌭 Закуски в тісті: різноманітні вироби на основі готового листкового тіста
🍰 Десертна випічка: основи та листкові елементи для різних кондитерських виробів
Рекомендації щодо використання:
❄️ Перед приготуванням тісто необхідно розморозити відповідно до рекомендацій виробника на упаковці.
🥐 Працюйте з охолодженим тістом — не залишайте розморожений продукт надовго при високій температурі перед формуванням виробів.
🍓 Додавайте начинку за рецептурою — листкове тісто підходить як для солодких, так і для несолодких варіантів випічки.
🔥 Температуру та час випікання підбирайте відповідно до виду, розміру та начинки конкретного виробу.
Як зберігати?
❄️ Зберігати в замороженому стані при температурі −18°C.
📅 Термін зберігання: 6 місяців за умови дотримання рекомендованого температурного режиму.
📦 До використання рекомендується зберігати цілісність пакування та дотримуватися умов зберігання замороженої продукції.