|
Кількість
|
Вартість
|
||
|
|
|||
|
|
|||
Вершковий крем-сир Cremette Hochland 2 кг
*У зв'язку з підвищенням температурного режиму в літній період, ми тимчасово не відправляємо Післяплатою сирні, молоковмісні продукти.
Вершковий сир Cremette Professional Hochland 2 кг — м'який кисломолочний сир із ніжною кремовою консистенцією, призначений для професійного та домашнього використання. Завдяки нейтральному вершковому смаку Cremette підходить для приготування кремів для тортів, чизкейків, тірамісу, мусових десертів, начинок, а також суші, ролів і несолодких страв.
Сир має щільну однорідну текстуру, зручну для приготування стабільних кремів і начинок. Cremette Professional стійкий до термообробки, тому може використовуватися не лише в холодних десертах, а й у рецептах, що передбачають нагрівання. Професійне пакування 2 кг особливо зручне для кондитерів, кафе, ресторанів і виробництв із регулярним використанням вершкового сиру.
Характеристики товару:
🧀 Тип: вершковий кисломолочний сир
🏷️ Бренд: Hochland
🥛 Лінійка: Cremette Professional
⚖️ Вага: 2 кг
🥄 Консистенція: м'яка, кремова
🔥 Термообробка: стійкий до нагрівання
🍰 Застосування: креми, чизкейки, тірамісу, муси, начинки
🍣 Додаткове застосування: суші, роли, рибні та несолодкі страви
❄️ Температура зберігання: +2…+8 °C
📅 Термін зберігання: 120 діб
🏭 Виробник: Hochland Deutschland GmbH
Харчова цінність на 100 г:
🥛 Жири: 29 г
🌾 Вуглеводи: 3 г
💪 Білки: 6 г
⚡ Енергетична цінність: 297 ккал
Особливості та переваги:
🧀 Ніжна вершкова текстура — сир легко змішується з іншими інгредієнтами, що особливо зручно для приготування кремів і начинок.
🎂 Підходить для крем-чизу — можна використовувати як основу для крему на вершковому сирі для прошарку та оформлення кондитерських виробів.
🍰 Для чизкейків і десертів — підходить для чизкейків, тірамісу, мусів та інших холодних десертів.
🔥 Стійкий до термообробки — розширює можливості застосування продукту в професійній і домашній кулінарії.
🍣 Не лише для кондитерських виробів — підходить для приготування суші та ролів, закусок, рибних та інших несолодких страв.
⚖️ Професійне пакування 2 кг — практичний формат для кондитерів, ресторанів, кафе та закладів громадського харчування.
🥄 Однорідна консистенція — зручна для отримання гладкої текстури кремів, начинок і десертних мас.
Застосування:
🎂 Крем-чиз: для прошарку та оформлення тортів, капкейків та інших десертів
🍰 Чизкейки: для холодних та інших сирних десертів
☕ Тірамісу та муси: як вершкова основа для десертних мас
🧁 Начинки: для капкейків, тістечок та іншої випічки
🍣 Суші та роли: для приготування вершкових начинок
🐟 Несолодкі страви: для закусок, соусів і страв із рибою.